Цельнозерновые макароны из полбы, как и другие продукты из цельнозерновой муки, широко используются в здоровом и диетическом питании.

Преимущества:

Невысокую калорийность
Низкий гликемический индекс
Большое количество нерастворимых пищевых волокон
Огромное количество полезных составляющих в полбе сбалансировано, к тому же все компоненты водорастворимые, то есть они полностью усваиваются организмом.

Состав: цельнозерновая мука полбы, вода

Пищевая ценность на 100г: белки - 17г, жиры - 2,5г, углеводы - 67,8г

Энергетическая ценность на 100г: 362Ккал/1534кДж

Приготовление: налить в кастрюлю воду - 1 л на 100 гр макарон. Добавить соль по вкусу. Довести до кипения и всыпать макароны. Варить, периодически помешивая до состояния аль-денте. Слить воду и добавить соус по вкусу.

Вес: 350г